19 locales verificados con opciones sin gluten y sin TACC en París, Île-de-France, Francia: 8 restaurantes, 8 panaderías, 3 cafeterías. Cada local incluye puntuación de seguridad para celíacos (GF Score), platos sin gluten, horarios y reseñas de otros celíacos.
Todos los locales de este directorio han sido verificados con evidencia de opciones sin gluten: menú apto para celíacos, reseñas de clientes celíacos o certificación oficial. La puntuación GF (0-100) refleja la confianza en la seguridad del local para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. Recomendamos siempre confirmar con el local antes de la visita.