¡Hola! Somos un matrimonio que, al igual que muchos de ustedes, vive el día a día lidiando con el gluten. Llevamos muchísimos años trabajando en el sector de IT, rodeados de algoritmos y soluciones digitales, pero nos dimos cuenta de que todavía no habíamos resuelto nuestro problema más básico: ¿Dónde comer hoy de forma segura y rápida?
El origen del proyecto
Uno de nosotros es celíaco. Eso significa que nuestras salidas siempre seguían el mismo patrón: pasar horas investigando en blogs, mapas y reseñas para evitar la contaminación cruzada o los menús limitados. Sentíamos que perdíamos un tiempo valioso que deberíamos estar disfrutando con amigos o familia.
Nuestra misión
Decidimos usar nuestra experiencia técnica para crear este espacio. Queremos que este sitio sea la solución definitiva para:
Parejas y familias
Que no quieren discutir por horas dónde ir a cenar.
Grupos de amigos
Que buscan un lugar inclusivo donde todos disfruten.
Viajeros y locales
Que valoran su tiempo y su salud por igual.
¿Por qué confiar en nosotros?
Porque entendemos que "sin gluten" no es una moda, es una necesidad. Aplicamos el rigor y la organización del mundo tecnológico para curar un listado de restaurantes donde la seguridad alimentaria es la prioridad.